Experimentación Material: Bioplásticos a partir de residuos orgánicos

Este experimento explora dos propiedades clave de los materiales orgánicos:

Oxidación:
Es el proceso químico mediante el cual un material cambia al estar en contacto con el oxígeno. En frutas y vegetales, esto se evidencia en cambios de color, pasando de tonos claros a marrones, rojizos o más oscuros. Estas transformaciones permiten observar cómo los residuos orgánicos pueden generar nuevas tonalidades naturales útiles en el diseño.

Propiedad olfativa:
Se refiere a los olores que emiten los materiales durante su descomposición o transformación. En este caso, la exposición de los residuos durante varios días generó distintos olores, evidenciando su estado de degradación y aportando otra dimensión sensorial al material.

Fase 1: Oxidación de materiales

Se seleccionaron cuatro residuos orgánicos:

• Cáscara de guineo
• Cáscara de piña
• Pepa de aguacate
• Cáscara de papa

Estos materiales fueron expuestos al aire libre durante 3 días, permitiendo su oxidación natural.

Objetivo:
Observar cambios de color (tonalidades) y generación de olores antes de su transformación en biomaterial.

DIA 1

DIA 2 

DIA 3 

Fase 2: Desarrollo de bioplásticos

A continuación, se desarrollaron cuatro recetas de biomateriales a partir de cada residuo:

Materiales:

Maicena-Glicerina-Agua-Vinagre 

Bioplástico de cáscara de guineo

Proceso:

1. Triturar la cáscara de guineo oxidada con agua. 
2. Agregar:
   • 7 cucharaditas de agua
     
   • 2 cucharaditas de vinagre
   • 2 cucharaditas de maicena
   • 2 cucharaditas de glicerina
3. Mezclar bien.
4. Llevar a fuego medio hasta obtener una consistencia viscosa.
5. Verter en un molde.
6. Dejar secar durante 3 días.

  

Bioplástico de cáscara de piña

Proceso:

1. Triturar la cáscara de piña oxidada con un poco de agua.
2. Agregar:
   • 7 cucharaditas de agua
   • 2 cucharaditas de vinagre
   • 2 cucharaditas de maicena
   • 2 cucharaditas de glicerina
3. Mezclar bien.
4. Cocinar a fuego medio hasta obtener una textura viscosa.
5. Verter en molde.
6. Secar durante 3 días. 

1.  
   

 Bioplástico de pepa de aguacate

Proceso:

1. Rallar la pepa de aguacate.
2. Colocar los fragmentos en agua hasta que esta se pigmente.
3. Colar para extraer el almidón.
4. Separar el agua y conservar el material sedimentado.
5. Agregar:
   • 7 cucharaditas de agua
   • 2 cucharaditas de vinagre
   • 2 cucharaditas de glicerina
6. Cocinar a fuego medio hasta lograr una consistencia viscosa.
7. Verter en molde y dejar secar por 3 días.

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Bioplástico de cáscara de papa

Proceso:

1. Rallar la cáscara de papa.
2. Colocarla en agua hasta que esta se pigmente.
3. Colar y recuperar el almidón sedimentado en el fondo.
4. Agregar:
   • 7 cucharaditas de agua
   • 2 cucharaditas de vinagre
   • 2 cucharaditas de glicerina
5. Cocinar a fuego medio hasta obtener una textura viscosa.
6. Verter en molde y dejar secar por 3 días.

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Resultados y observaciones

• Cada material presentó tonalidades distintas producto de la oxidación:
  • El guineo - tonos marrones
  • La piña -amarillos más oscuros
  • El aguacate - rojizos/marrón
  • La papa -tonos amarillos/marrón
• La propiedad olfativa fue evidente especialmente en la fase de oxidación, generando olores más intensos que desaparecen parcialmente al cocinar el material.
• La textura final de los bioplásticos varió según el contenido de almidón de cada residuo.

Conclusión

Este experimento demuestra que los residuos orgánicos no solo pueden reutilizarse, sino que también pueden integrarse en procesos de diseño material.

La oxidación no fue un defecto, sino una herramienta para generar identidad visual y explorar nuevas posibilidades en biomateriales.